世界中の逸品に触れてきたソムリエ・焙煎士の大谷氏が、世界最高峰の焙煎機で、
コーヒー豆1種類ごとに焼き加減を調整しながら焙煎し、オリジナルのレシピでブレンド。

コロンビア・ブラジル・タンザニア・ジャマイカ・イエメン・インドネシアといった、
赤道に近い原産国が誇る魅力・特性を生かすために、熟練の焙煎技術を駆使して、
季節ごとに味を絶妙に変えながら、おいしいコーヒーを年間通してお届けします。